A qualidade e seguran\u00e7a dos alimentos s\u00e3o fundamentais na garantia da sa\u00fade p\u00fablica e da satisfa\u00e7\u00e3o dos consumidores. Artigos acad\u00eamicos sobre nutri\u00e7\u00e3o de diversas partes do mundo observaram que houve o crescimento no consumo de ultraprocessados, diminui\u00e7\u00e3o na ingest\u00e3o de frutas e verduras, inatividade f\u00edsica e ganho de peso, numa clara amea\u00e7a \u00e0 vida saud\u00e1vel.<\/p>\n
O curso de Nutri\u00e7\u00e3o do Centro Universit\u00e1rio de Volta Redonda \u2013 UniFOA<\/a> tem atua\u00e7\u00e3o ativa nos planos de controle social da pol\u00edtica de seguran\u00e7a alimentar e nutricional do munic\u00edpio. Os alunos participam do Conselho Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional de Volta Redonda \u2013 Comsea\/VR<\/a>, tendo assento na institui\u00e7\u00e3o desde a sua cria\u00e7\u00e3o, efetivada em 2011.<\/p>\n Essa conquista se deu atrav\u00e9s de alunos-membros da Liga Acad\u00eamica de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional-LASAN<\/a> - a primeira liga do curso e a mais antiga do Brasil sobre o tema, desde 2007. O Comsea\/VR, \u00e9 comporto por 20 titulares da sociedade civil e seis representantes governamentais.<\/p>\n Entre os principais avan\u00e7os na pol\u00edtica p\u00fablica de seguran\u00e7a alimentar em Volta Redonda, e que contam com a inclus\u00e3o dos alunos do UniFOA, est\u00e3o: elabora\u00e7\u00e3o do 1\u00ba Plano Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar-Palmsan; participa\u00e7\u00e3o no Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o Alimentar-PAA, al\u00e9m do Banco de Alimentos, Restaurante Popular, Centro de Educa\u00e7\u00e3o e Produ\u00e7\u00e3o Alimentar, e cria\u00e7\u00e3o de projetos como a \u2018Comida de Verdade\u2019.<\/p>\n \u201cA rela\u00e7\u00e3o do Curso de Nutri\u00e7\u00e3o com o Comsea \u00e9 antiga e muito produtiva. O curso fez parte da organiza\u00e7\u00e3o das seis confer\u00eancias municipais de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional realizadas at\u00e9 hoje, sendo que, em 2023, os alunos constitu\u00edram a comiss\u00e3o de conte\u00fado, que foi respons\u00e1vel por produzir o material utilizado nas discuss\u00f5es em grupo, e por conduzir os grupos tem\u00e1ticos.<\/p>\n Essa participa\u00e7\u00e3o recebeu elogios e destaque na plen\u00e1ria final do evento\u201d, enalteceu o coordenador do curso de Nutri\u00e7\u00e3o, professor Alden dos Santos.<\/p>\n Ainda de acordo com Alden, a participa\u00e7\u00e3o no Comsea \u00e9 extremamente importante para os estudantes, por desenvolver uma vis\u00e3o e postura cr\u00edtica e humanista do profissional nutricionista, preparando-os para ocupar um lugar na sociedade que cabe ao nutricionista: combate \u00e0 fome e outras formas de inseguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n O Curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/a> do UniFOA vai expandir ainda mais seus servi\u00e7os com o lan\u00e7amento do \u00f4nibus adaptado como \u2018food truck\u2019, que conta com uma unidade de produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es m\u00f3vel, que levar\u00e1 refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis para locais em risco social e come\u00e7ar\u00e1 a atuar este ano - revelou o professor.<\/p>\n \u201cO UniFOA est\u00e1 desde o princ\u00edpio com o Comsea e \u00e9 ferramenta fundamental, pois atrav\u00e9s do conhecimento que a universidade tem trazido, atrav\u00e9s de professores e alunos, conseguimos avan\u00e7ar no desenvolvimento dos nossos trabalhos. N\u00e3o temos como dizer o que seria do Comsea sem a participa\u00e7\u00e3o da renomada UniFOA\u201d, salientou o presidente do Conselho, Willian Ferreira de Carvalho.<\/p>\n \u201cA participa\u00e7\u00e3o na Confer\u00eancia Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional<\/a>, em 2023, foi enriquecedora e marcada pela honra de representar o curso de Nutri\u00e7\u00e3o do UniFOA. O evento proporcionou uma vis\u00e3o mais clara do papel do nutricionista na linha de frente ao combate \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar, bem como uma oportunidade valiosa para compartilhar conhecimentos, insights e inspirar mudan\u00e7as positivas no cen\u00e1rio da seguran\u00e7a alimentar em nossa regi\u00e3o\u201d, resumiu Wadrian Ant\u00f4nio Oliveira Silva, que cursa o 6\u00ba per\u00edodo.<\/p>\n <\/p>\n O curso de Nutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 com as inscri\u00e7\u00f5es abertas para o vestibular do UniFOA. Os interessados devem acessar o Portal do Candidato<\/a> atrav\u00e9s do site www.unifoa.edu.br<\/a>, se inscrever gratuitamente, utilizando a nota do Exame Nacional do Ensino M\u00e9dio \u2013 Enem de uma das edi\u00e7\u00f5es entre 2015 e 2022, ou podendo fazer uma reda\u00e7\u00e3o on-line.<\/p>\n Quem optar pela reda\u00e7\u00e3o on-line como forma de ingresso, o per\u00edodo de inscri\u00e7\u00e3o vai at\u00e9 20 de fevereiro. J\u00e1 para aqueles que escolherem a nota do Enem, o prazo vai at\u00e9 22 de fevereiro.<\/p>\n Todas as informa\u00e7\u00f5es referentes \u00e0s etapas do vestibular est\u00e3o dispon\u00edveis nos editais tamb\u00e9m no Portal do Candidato.<\/p>\n [elementor-template id=\"11211\"]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43796,"parent":0,"template":"","categorianoticias":[44,737],"tagsnoticias":[],"class_list":["post-43792","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorianoticias-noticias","categorianoticias-nutricao"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/43792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/43792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69522,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/43792\/revisions\/69522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/media\/43796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/media?parent=43792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorianoticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/categorianoticias?post=43792"},{"taxonomy":"tagsnoticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/tagsnoticias?post=43792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Saiba como se inscrever para o vestibular do curso de Nutri\u00e7\u00e3o do UniFOA<\/h4>\n