{"id":50685,"date":"2024-05-15T16:50:28","date_gmt":"2024-05-15T19:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.www.unifoa.edu.br\/?p=50685"},"modified":"2025-09-17T09:52:59","modified_gmt":"2025-09-17T12:52:59","slug":"jantar-solidario-serve-200-refeicoes","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/noticias\/jantar-solidario-serve-200-refeicoes\/","title":{"rendered":"Jantar Solid\u00e1rio do UniFOA serve 200 refei\u00e7\u00f5es em homenagem \u00e0s m\u00e3es\u00a0"},"content":{"rendered":"

A alegria e a emo\u00e7\u00e3o marcaram o clima do Jantar Solid\u00e1rio em homenagem ao Dia das M\u00e3es e que reuniu cerca de 100 moradores do bairro Tr\u00eas Po\u00e7os, nessa ter\u00e7a-feira (14), no Campus Olezio Galotti do Centro Universit\u00e1rio de Volta Redonda (UniFOA<\/a>). O evento foi fruto da parceria entre o Escrit\u00f3rio da Cidadania e o curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/a> e contou ainda com a participa\u00e7\u00e3o da associa\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos Projeto Amor em A\u00e7\u00e3o. Esta terceira edi\u00e7\u00e3o do projeto serviu 200 saborosas refei\u00e7\u00f5es, que foram muito apreciadas pelos convidados.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

O jantar foi servido no refeit\u00f3rio do curso de Medicina, a partir das 19h, e teve a colabora\u00e7\u00e3o de 28 alunos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/a>, al\u00e9m do coordenador do curso, professores e funcion\u00e1rios da institui\u00e7\u00e3o. Tudo para deixar o jantar impec\u00e1vel para os participantes, envolvendo duas semanas de trabalho, entre a escolha do card\u00e1pio, aquisi\u00e7\u00e3o dos produtos aliment\u00edcios e elabora\u00e7\u00e3o da comida. Como foi feita uma quantidade grande de alimentos, os alunos se dividiram em equipes e o trabalho levou o dia todo.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

De acordo com a professora Paula Leoni, que liderou a equipe, mais uma vez a escolha levou em conta a praticidade, o baixo custo e o alto poder nutritivo. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cDesta vez escolhemos o yakisoba, trazendo o paladar diferente da culin\u00e1ria chinesa, mas que leva carboidrato (macarr\u00e3o), prote\u00edna (frango) e hortali\u00e7as (legumes e verduras), al\u00e9m de temperos como \u00f3leo de gergelim, molho shoyo, gengibre, alho e cebola. Foi uma grade novidade, pois a maioria n\u00e3o conhecia e fez sucesso. Os ingredientes foram angariados pelos alunos e pela Liga Acad\u00eamica de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Lasan), atrav\u00e9s de rifas de cestas de caf\u00e9 da manh\u00e3 que foram doadas. A sobremesa foi sorvete e servimos ainda sucos\u201d, salientou. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Refei\u00e7\u00f5es preparadas com amor e solidariedade<\/span>\u00a0<\/span><\/h4>\n

Para o coordenador do Escrit\u00f3rio da Cidadania, Dario Arag\u00e3o Neto, o evento pode ser traduzido n\u00e3o apenas pelo alimento em si, mas pelo carinho e receptividade para os que mais precisam de aten\u00e7\u00e3o. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cDesde o in\u00edcio do projeto, a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 atender o corpo f\u00edsico, mas tamb\u00e9m cuidamos da alma, atrav\u00e9s da aten\u00e7\u00e3o e do carinho, pois procuramos conversar e ouvir a todos, tentando ajudar quando for necess\u00e1rio\u201d, disse. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

De acordo com o coordenador do curso de Nutri\u00e7\u00e3o, Alden dos Santos, esse projeto \u00e9 importante para os estudantes, que est\u00e3o sempre empolgados em colaborar com muitas ideias. \u201cTodo esse planejamento est\u00e1 sendo visto como um laborat\u00f3rio pr\u00e1tico para a nossa unidade m\u00f3vel, que vai distribuir comida saud\u00e1vel \u00e0 popula\u00e7\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de rua em pontos diferenciados da cidade. Mas j\u00e1 estamos pensando no pr\u00f3ximo Jantar Solid\u00e1rio\u201d, afirmou. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

O aluno 6\u00ba per\u00edodo do curso de Nutri\u00e7\u00e3o e integrante da Lasan, Wadrian Ant\u00f4nio Oliveira Silva, falou em nome dos participantes e, visivelmente emocionado, explicou que esse projeto pode ser traduzido como uma experi\u00eancia gratificante: \u201cPoder ajudar ao pr\u00f3ximo e estar perto de pessoas que precisam de mais aten\u00e7\u00e3o \u00e9 muito bom, e esse jantar social nos oferece a oportunidade da doa\u00e7\u00e3o, da solidariedade\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Para o presidente da associa\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos Projeto Amor em A\u00e7\u00e3o, Douglas Jos\u00e9 da Silva, \u201ceste \u00e9 o nosso terceiro jantar solid\u00e1rio no UniFOA e n\u00e3o tem prazer maior do que ver a alegria nos olhos das m\u00e3es homenageadas e das crian\u00e7as, que adoram vir aqui. O card\u00e1pio de hoje foi uma maravilha, pois a maioria n\u00e3o conhecia o yakisoba, mas adoraram o sabor. Eles v\u00eam, se alimentam e ainda querem levar para os familiares em casa, pois \u00e9 dif\u00edcil ter uma refei\u00e7\u00e3o dispon\u00edvel e com essa qualidade\u201d, comemorou.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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