{"id":67469,"date":"2025-07-29T10:38:39","date_gmt":"2025-07-29T13:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.www.unifoa.edu.br\/?p=67469"},"modified":"2025-09-17T09:52:48","modified_gmt":"2025-09-17T12:52:48","slug":"nutricao-plano-seguranca-alimentar-e-nutricional","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/noticias\/nutricao-plano-seguranca-alimentar-e-nutricional\/","title":{"rendered":"Curso de Nutri\u00e7\u00e3o contribui para constru\u00e7\u00e3o do 1\u00ba Plano Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional de Volta Redonda\u00a0"},"content":{"rendered":"

O munic\u00edpio de Volta Redonda acaba de dar um passo importante na consolida\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas voltadas \u00e0 promo\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada com a aprova\u00e7\u00e3o do 1\u00ba Plano Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Plamsan). O documento, que define metas e estrat\u00e9gias para ampliar o acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade, promover a educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional, incentivar a agricultura urbana e familiar, al\u00e9m de desenvolver a\u00e7\u00f5es estruturantes no territ\u00f3rio, foi elaborado de forma intersetorial e participativa.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Entre os principais parceiros da constru\u00e7\u00e3o do plano, destaca-se o curso de Nutri\u00e7\u00e3o do UniFOA, que teve participa\u00e7\u00e3o ativa em todas as fases do processo. A contribui\u00e7\u00e3o da comunidade acad\u00eamica come\u00e7ou ainda em 2023, com a realiza\u00e7\u00e3o da 6\u00aa Confer\u00eancia Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SANS), organizada com protagonismo pelo curso e pela Liga Acad\u00eamica de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (LASAN<\/a>). As metas estabelecidas durante o evento serviram de base para a formula\u00e7\u00e3o do plano.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Segundo o professor Alden dos Santos, coordenador do curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/a> do UniFOA<\/a>, a participa\u00e7\u00e3o institucional vai al\u00e9m do apoio t\u00e9cnico. \u201cDesde a cria\u00e7\u00e3o da LASAN, em 2007, o curso de Nutri\u00e7\u00e3o do UniFOA atua em a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 promo\u00e7\u00e3o do direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada. Em 2008, realizamos o primeiro Semin\u00e1rio Regional de SAN em parceria com o rec\u00e9m-criado Banco Municipal de Alimentos, e desde ent\u00e3o estamos presentes em todas as confer\u00eancias municipais e estaduais da \u00e1rea, inclusive com participa\u00e7\u00e3o no CONSEA estadual como pesquisadores, contribuindo para a constru\u00e7\u00e3o dos sistemas estadual e municipal de seguran\u00e7a alimentar\u201d, explicou.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A import\u00e2ncia da contribui\u00e7\u00e3o acad\u00eamica tamb\u00e9m foi reconhecida pelo presidente do Conselho Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Comsea-VR), William Ferreira de Carvalho. \u201cA participa\u00e7\u00e3o do UniFOA foi fundamental em todo o processo, desde as discuss\u00f5es iniciais at\u00e9 a aprova\u00e7\u00e3o do plano. A qualidade t\u00e9cnica do conte\u00fado e o envolvimento efetivo dos professores e da LASAN foram essenciais. Agradecemos ao professor Alden, ao professor Elton Bicalho, ao curso de Nutri\u00e7\u00e3o e a todos os envolvidos nessa constru\u00e7\u00e3o coletiva\u201d, afirmou.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

O processo de elabora\u00e7\u00e3o do Plamsan tamb\u00e9m contou com o envolvimento do Comsea-VR, da C\u00e2mara Intersecretarias de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Caisans), de diversas secretarias municipais e da sociedade civil organizada. Com a cria\u00e7\u00e3o da Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional, os trabalhos ganharam ainda mais for\u00e7a, permitindo que o plano fosse constru\u00eddo de forma integrada, dialogando com as diretrizes do Sistema Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Sisan).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

De acordo com o secret\u00e1rio municipal da pasta, F\u00e1bio de Carvalho (Buchecha), a aprova\u00e7\u00e3o do plano representa um marco para a cidade. \u201cEssa iniciativa refor\u00e7a o compromisso da gest\u00e3o com o combate \u00e0 fome e \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar. O Plamsan ser\u00e1 uma ferramenta estrat\u00e9gica para planejar, executar e monitorar pol\u00edticas p\u00fablicas que garantam uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, adequada e sustent\u00e1vel para toda a popula\u00e7\u00e3o\u201d, disse.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A apresenta\u00e7\u00e3o oficial do plano simboliza n\u00e3o apenas o fortalecimento da pol\u00edtica municipal de seguran\u00e7a alimentar, mas tamb\u00e9m o reconhecimento da import\u00e2ncia da articula\u00e7\u00e3o entre poder p\u00fablico, sociedade civil e institui\u00e7\u00f5es de ensino na constru\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis para os desafios sociais do territ\u00f3rio.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":67470,"parent":0,"template":"","categorianoticias":[44,737],"tagsnoticias":[],"class_list":["post-67469","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorianoticias-noticias","categorianoticias-nutricao"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/67469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/users\/9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/67469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68503,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/67469\/revisions\/68503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/media\/67470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/media?parent=67469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorianoticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/categorianoticias?post=67469"},{"taxonomy":"tagsnoticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/tagsnoticias?post=67469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}