{"id":71394,"date":"2025-09-26T09:59:01","date_gmt":"2025-09-26T12:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/?post_type=noticias&p=71394"},"modified":"2025-09-26T15:40:48","modified_gmt":"2025-09-26T18:40:48","slug":"ebook-aguia-alimentacao-saudavel","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/noticias\/ebook-aguia-alimentacao-saudavel\/","title":{"rendered":"UniFOA lan\u00e7a guia de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para caminhoneiros no projeto Sa\u00fade nas Estradas"},"content":{"rendered":"\n

Os cursos de Enfermagem <\/a>e Nutri\u00e7\u00e3o <\/a>do UniFOA <\/a>lan\u00e7aram o e-book \u201cSa\u00fade nas Estradas: Guia de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel para Motoristas\u201d<\/strong>, uma cartilha pr\u00e1tica voltada especialmente para caminhoneiros. O material foi desenvolvido a partir das experi\u00eancias vividas no projeto Sa\u00fade nas Estradas<\/a>, realizado em parceria com a Pol\u00edcia Rodovi\u00e1ria Federal (PRF), e tem como objetivo orientar os motoristas sobre escolhas alimentares mais equilibradas durante a rotina de trabalho.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa surgiu a partir de uma percep\u00e7\u00e3o recorrente nas a\u00e7\u00f5es do projeto: os caminhoneiros apresentavam h\u00e1bitos alimentares pouco saud\u00e1veis, com alto consumo de ultraprocessados. A professora Kamila Nascimento, do curso de Nutri\u00e7\u00e3o, explica como nasceu a ideia:<\/p>\n\n\n\n

\u201cSempre d\u00e1vamos dicas e orienta\u00e7\u00f5es nutricionais, mas sent\u00edamos que s\u00f3 isso n\u00e3o era suficiente. Foi ent\u00e3o que nossa aluna, Raiany Rezende, trouxe a ideia do guia. Eu e a professora Lucr\u00e9cia, do curso de Enfermagem, estruturamos a proposta e assim nasceu esse material pr\u00e1tico e fundamental para os motoristas.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Segundo a professora, os caminhoneiros foram escolhidos como p\u00fablico-alvo pela dificuldade que enfrentam em manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada:<\/p>\n\n\n\n

\u201cEles passam horas na estrada, longe de suas fam\u00edlias, e muitas vezes n\u00e3o t\u00eam tempo ou condi\u00e7\u00f5es de preparar uma refei\u00e7\u00e3o de qualidade. \u00c9 um p\u00fablico que merece muita aten\u00e7\u00e3o, pois s\u00e3o eles que atravessam o Brasil levando alimentos e mercadorias.\u201d<\/p>\n\n\n\n

A professora Lucr\u00e9cia Loureiro, do curso de Enfermagem, destacou a import\u00e2ncia do trabalho colaborativo na constru\u00e7\u00e3o da cartilha:<\/p>\n\n\n\n

\u201cFoi uma experi\u00eancia muito significativa para mim como enfermeira, pois refor\u00e7ou o valor da interprofissionalidade. O projeto possibilita aos estudantes vivenciarem, na pr\u00e1tica, a integra\u00e7\u00e3o entre \u00e1reas e o trabalho em equipe. Foi uma oportunidade enriquecedora, que mostrou como a uni\u00e3o de saberes potencializa os resultados.\u201d<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a estudante de Nutri\u00e7\u00e3o Raiany Rezende, idealizadora do guia, conta que participar da elabora\u00e7\u00e3o do material foi um marco em sua forma\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

\u201cAo participar de algumas a\u00e7\u00f5es do Sa\u00fade nas Estradas, percebi o quanto os caminhoneiros necessitam de materiais voltados para a educa\u00e7\u00e3o nutricional, especialmente aqueles apresentados de forma l\u00fadica e acess\u00edvel. Mesmo ainda na gradua\u00e7\u00e3o, poder contribuir para melhorar a vida dessas pessoas representa um mundo de oportunidades. Esse tipo de a\u00e7\u00e3o amplia a forma\u00e7\u00e3o al\u00e9m da sala de aula, desenvolvendo experi\u00eancias pr\u00e1ticas, empatia e responsabilidade social que levarei para minha carreira.\u201d<\/p>\n\n\n\n

O guia estar\u00e1 dispon\u00edvel no site do UniFOA e tamb\u00e9m ser\u00e1 distribu\u00eddo durante as a\u00e7\u00f5es do Sa\u00fade nas Estradas, realizadas em parceria com a PRF. A expectativa \u00e9 que o material se torne um recurso pr\u00e1tico e acess\u00edvel, incentivando h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis e contribuindo para mais energia, bem-estar e qualidade de vida dos caminhoneiros.<\/p>\n\n\n\n

Veja a cartilha.<\/h4>\n\n\n\n