{"id":78102,"date":"2026-07-28T17:02:02","date_gmt":"2026-07-28T20:02:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/?post_type=noticias&p=78102"},"modified":"2026-07-28T17:02:04","modified_gmt":"2026-07-28T20:02:04","slug":"egressa-nutricao-1-lugar-residencia","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/noticias\/egressa-nutricao-1-lugar-residencia\/","title":{"rendered":"Egressa de Nutri\u00e7\u00e3o do UniFOA conquista 1\u00ba lugar em resid\u00eancia multiprofissional\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

A aprova\u00e7\u00e3o em uma resid\u00eancia multiprofissional exige mais do que dom\u00ednio te\u00f3rico. Em provas cada vez mais voltadas \u00e0 an\u00e1lise de casos cl\u00ednicos, o candidato precisa interpretar contextos, tomar decis\u00f5es e demonstrar capacidade de atua\u00e7\u00e3o diante de situa\u00e7\u00f5es reais. Foi nesse cen\u00e1rio que Sarah\u00a0Emanuelle\u00a0Almeida, egressa do curso de Nutri\u00e7\u00e3o <\/a>do Centro Universit\u00e1rio de Volta Redonda (UniFOA<\/a>), conquistou o 1\u00ba lugar no programa de Resid\u00eancia Multiprofissional Integrada em Aten\u00e7\u00e3o Hospitalar da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), na \u00e1rea de Nutri\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Formada em 2023, Sarah prestou o Exame Nacional de Resid\u00eancias em 2023, mas n\u00e3o obteve aprova\u00e7\u00e3o naquele primeiro momento. Em 2025, voltou a fazer a prova e conquistou uma das duas vagas ofertadas para Nutri\u00e7\u00e3o no programa de Aten\u00e7\u00e3o Hospitalar da UFJF, ocupando a vaga de ampla concorr\u00eancia. <\/p>\n\n\n\n

A conquista ganha ainda mais peso pela concorr\u00eancia do processo seletivo e pela exig\u00eancia da prova. Para Sarah, o resultado foi constru\u00eddo por um conjunto de fatores que envolveu gradua\u00e7\u00e3o, prepara\u00e7\u00e3o, experi\u00eancia profissional e amadurecimento ao longo da trajet\u00f3ria. <\/p>\n\n\n\n

\u201cO que fez muita diferen\u00e7a, al\u00e9m dos cursos e do preparat\u00f3rio, foi a minha experi\u00eancia atuando como nutricionista. A gradua\u00e7\u00e3o nos ajuda muito, principalmente na parte te\u00f3rica, mas hoje a prova exige que voc\u00ea enxergue o paciente como um todo, analise bem os casos cl\u00ednicos, saiba tomar decis\u00f5es e seja resolutivo como nutricionista\u201d, contou. <\/p>\n\n\n\n

Depois de concluir a gradua\u00e7\u00e3o,\u00a0Sarah\u00a0acumulou experi\u00eancias em diferentes frentes da Nutri\u00e7\u00e3o. Atuou como nutricionista cl\u00ednica em consult\u00f3rios, com atendimentos em tr\u00eas cidades, passou pela \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o coletiva\u00a0e tamb\u00e9m\u00a0trabalhou como nutricionista escolar. Al\u00e9m disso, cursou\u00a0a\u00a0p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Terapia Nutricional\u00a0do Adulto (CeTNuT), forma\u00e7\u00e3o que ampliou sua prepara\u00e7\u00e3o para atuar tanto em contextos cl\u00ednicos quanto hospitalares.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cFoi um conjunto de coisas. O conhecimento da gradua\u00e7\u00e3o, os preparat\u00f3rios, a experi\u00eancia de trabalho e a p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o ajudaram muito. No \u00faltimo exame, a prova veio com muita aplica\u00e7\u00e3o de casos cl\u00ednicos. Era preciso saber qual a melhor conduta para aquele paciente e como conduzir cada situa\u00e7\u00e3o\u201d, explicou. <\/p>\n\n\n\n

Durante a gradua\u00e7\u00e3o<\/a> no UniFOA, algumas viv\u00eancias foram importantes para aproximar a estudante da pr\u00e1tica profissional e da produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica. Entre elas,\u00a0Sarah\u00a0destaca o est\u00e1gio em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica na \u00e1rea hospitalar, realizado no Hospital Municipal Dr. Munir\u00a0Rafful, onde teve contato com a rotina do atendimento nutricional em ambiente hospitalar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ao recordar esse per\u00edodo, ela associa a experi\u00eancia pr\u00e1tica ao suporte recebido durante a forma\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

\u201cO est\u00e1gio voltado para a Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica na parte hospitalar foi muito bom. Tive uma excelente preceptora, a Let\u00edcia Carelli, que sempre deu muita base te\u00f3rica e pr\u00e1tica para a gente. Foi realmente uma experi\u00eancia maravilhosa\u201d, afirmou. <\/p>\n\n\n\n

A trajet\u00f3ria acad\u00eamica tamb\u00e9m foi marcada pela participa\u00e7\u00e3o em liga acad\u00eamica, projetos de pesquisa, inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos. Sarah integrou a Liga Acad\u00eamica de Educa\u00e7\u00e3o Nutricional (LAEN) e desenvolveu pesquisas relacionadas \u00e0 \u201cInflu\u00eancia do Instagram entre mulheres no comportamento alimentar e insatisfa\u00e7\u00e3o corporal\u201d e \u201cRisco de transtorno alimentar e preocupa\u00e7\u00f5es com a imagem corporal em mulheres com defici\u00eancia visual\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Ambos os projetos foram desenvolvidos com a professora Mariana Portugal e um deles foi apresentado no Congresso Brasileiro de Nutri\u00e7\u00e3o (CONBRAN) em 2022. Outro deu origem ao Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, com coleta de dados na Escola Municipal Especializada Dr. Hilton Rocha em Volta Redonda e no Instituto Benjamin Constant, no Rio de Janeiro, o qual posterior a gradua\u00e7\u00e3o foi transformado em artigo e publicado na Revista DEMETRA da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). <\/p>\n\n\n\n

\u201cEu desenvolvi dois projetos de pesquisa. Um deles foi sobre a influ\u00eancia do Instagram no comportamento alimentar e insatisfa\u00e7\u00e3o corporal entre mulheres, desenvolvido com a professora Mariana Portugal e com a posterior participa\u00e7\u00e3o do professor Alden. Foi um projeto incr\u00edvel de inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica. Depois, no TCC, trabalhei com insatisfa\u00e7\u00e3o corporal e risco de transtornos alimentares em mulheres com defici\u00eancia visual. Foi muito importante, porque a gente coloca em pr\u00e1tica o conhecimento da Nutri\u00e7\u00e3o e vai agregando experi\u00eancias\u201d, relatou. <\/p>\n\n\n\n

Nesse percurso, Sarah destaca o papel de professores que incentivaram sua aproxima\u00e7\u00e3o com a pesquisa e com a continuidade da forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica. A professora Mariana Portugal foi uma das primeiras incentivadoras na inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica. J\u00e1 o professor Alden Neves acompanhou parte da trajet\u00f3ria, orientou o TCC ap\u00f3s a sa\u00edda de Mariana da institui\u00e7\u00e3o e estimulou a egressa a participar de congressos. Ambos foram grandes incentivadores para buscar a resid\u00eancia e mestrado. <\/p>\n\n\n\n

\u201cO Alden sempre foi um grande incentivador. O CONBRAN foi ideia dele. Sobre resid\u00eancia, ele sempre falava: \u2018Sarah, faz resid\u00eancia, voc\u00ea vai gostar, voc\u00ea vai ser feliz, voc\u00ea tem todo o perfil\u2019. Tudo que eu fazia na faculdade, mesmo quando era uma ideia pequenininha, ele j\u00e1 via aquela ideia gigante\u201d, contou. <\/p>\n\n\n\n

A parceria acad\u00eamica entre Sarah, Mariana e Alden tamb\u00e9m resultou em um trabalho apresentado no UniFOA. Um dos projetos iniciados na inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica foi posteriormente transformado em artigo e apresentado no Congresso Tudo \u00e9 Ci\u00eancia, da FOA. O professor Alden tamb\u00e9m participou da orienta\u00e7\u00e3o do TCC, fortalecendo uma rela\u00e7\u00e3o de troca e constru\u00e7\u00e3o ao longo da forma\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Para estudantes que desejam conquistar uma vaga em programas de resid\u00eancia, Sarah resume a prepara\u00e7\u00e3o em tr\u00eas pontos: dedica\u00e7\u00e3o, const\u00e2ncia e paci\u00eancia. Segundo ela, aproveitar bem a gradua\u00e7\u00e3o, participar de atividades pr\u00e1ticas, buscar cursos e se envolver em experi\u00eancias acad\u00eamicas torna o caminho mais leve e consistente. <\/p>\n\n\n\n

\u201cO principal conselho \u00e9 dedica\u00e7\u00e3o. Estudar \u00e9 essencial, porque s\u00e3o provas complexas, que exigem muitos conhecimentos aplicados na pr\u00e1tica. Participar de atividades pr\u00e1ticas dentro da faculdade e de atividades externas vai te dando uma bagagem e te preparando aos poucos. Quando voc\u00ea aproveita a gradua\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio, esse processo se torna mais leve\u201d, afirmou. <\/p>\n\n\n\n

A aprova\u00e7\u00e3o em 1\u00ba lugar na resid\u00eancia marca uma nova etapa na trajet\u00f3ria da egressa e tamb\u00e9m evidencia a import\u00e2ncia de uma forma\u00e7\u00e3o que aproxima teoria, pr\u00e1tica, pesquisa e incentivo docente. Mais do que o resultado de uma prova, a conquista mostra como experi\u00eancias acumuladas ao longo da gradua\u00e7\u00e3o podem seguir abrindo caminhos depois do diploma. <\/p>\n\n\n\n

Para Sarah, a resid\u00eancia n\u00e3o representa apenas uma vaga conquistada. \u00c9 a continuidade de uma trajet\u00f3ria constru\u00edda entre sala de aula, est\u00e1gio, pesquisa, trabalho e amadurecimento profissional. Uma caminhada que come\u00e7ou no UniFOA e agora avan\u00e7a para uma nova etapa na aten\u00e7\u00e3o hospitalar. <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":78103,"parent":0,"template":"","categorianoticias":[44,737],"tagsnoticias":[],"class_list":["post-78102","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorianoticias-noticias","categorianoticias-nutricao"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/78102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/78102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78104,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/noticias\/78102\/revisions\/78104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/media\/78103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/media?parent=78102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorianoticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/categorianoticias?post=78102"},{"taxonomy":"tagsnoticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unifoa.edu.br\/api\/wp\/v2\/tagsnoticias?post=78102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}