Nutrição

Formação:
reconhecido pelo MEC
Duração:
8 períodos (4 anos)
Turno
Turma:
2026.1
Modalidade:

Nutrir um

futuro melhor

Os estudantes de Nutrição do UniFOA são formados para promover o bem-estar da sociedade que estão inseridos, por meio do atendimento humanizado, ética profissional e social. Desenvolvem habilidades para promover a saúde da sociedade por meio da alimentação.

Se identificou? Garanta seu futuro de sucesso aqui na UniFOA!

Nutrição

é para você que busca

Atuar de forma humanitária.
Proporcionar a saúde e o bem-estar.
Zelar pela vida por meio do cuidado.
Cuidar da saúde através da alimentação.

Sua carreira profissional

Onde Atuar
Método UniFOA
Aprenda Fazendo
Desenvolvimento de Carreira

Como nutricionista formado pelo UniFOA, você pode trabalhar:

  • Setores da Saúde Pública 
  • Instituições Esportivas 
  • Setores da Saúde Privada 
  • E mais! 

Aqui nós promovemos uma educação disruptiva, proporcionando aprendizado de forma autônoma e que coloca em prática a interação da vida acadêmica com o mercado de trabalho. 

  • Análise de problemas  
  • Projetos integrados  
  • Gerenciamento de recursos 
  • Relacionamento interpessoal 

Nós sabemos que o melhor jeito de aprender é fazer na prática.  A fórmula de “teoria + prática” aqui dentro é possível porque adotamos metodologias ativas no processo de ensino-aprendizagem. Lean by Doing (aprender fazendo) é uma prática aplicada no curso de Nutrição desde o primeiro momento. 

Acreditamos que a carreira profissional começa dentro dos espaços de aprendizagem. Durante as disciplinas, desenvolvemos as habilidades que serão exigidas pelas empresas e atendendo todas as demandas das empresas.  

  • Comunicação efetiva e coletividade 
  • Empatia e cuidado 
  • Inteligência emocional 
  • Proatividade e iniciativa 
  • E muito mais. 

Corpo Docente

Coordenador
Alden dos Santos Neves

alden.neves@foa.org.br

Ver curriculum lattes

Professores

O que você vai aprender

Matriz Presencial

1º Período
2º Período
3º Período
4º Período
5º Período
6º Período
7º Período
8º Período
Disciplinas Optativas
Disciplinas Eletivas
Disciplinas
Ser Nutricionista
33h
Fundamentos Biológicos da Nutrição
167h
Ciências dos Alimentos
33h
Aprendizagem Integrada à Comunidade I
80h
Fundamentos do Pensamento Científico
33h
Disciplinas
Nutrição e Sociedade
67h
Nutrição e Saúde
133h
Qualidade de Alimentos
67h
Pensamento Científico e Evidências em Nutrição
33h
Disciplinas
Nutrição e Políticas de Saúde
67h
Processos Nutricionais
133h
Nutrição e Técnica Dietética
67h
Aprendizagem Integrada à Comunidade II
80h
Análise de Dados em Saúde
33h
Projeto Integrado II
90h
Disciplinas
Nutrição e Saúde Pública Integrada
100h
Nutrição nos Ciclos da Vida I
67h
Ciências e Qualidade na Produção de Alimentos
100h
Evidências em Nutrição
33h
Disciplinas
Psicologia e Nutrição na Saúde
67h
Nutrição nos Ciclos da Vida II
67h
Inovação, Gestão e Vigilância Sanitária
133h
Aprendizagem Integrada à Comunidade III
80h
Pesquisa Aplicada em Intervenções de Saúde
33h
Estágio em UAN
200h
Disciplinas
Nutrição e SUS
67h
Nutrição nos Ciclos da Vida III
33h
Nutrição Clínica
133h
Estratégia de Intervenção e Pesquisa em Saúde
33h
Eletiva I
33h
Disciplinas
Aprendizagem Integrada à Dietoterapia
133h
Tecnologia de Alimentos e Análise Sensorial
67h
Aprendizagem Integrada à Comunidade IV
80h
Pesquisa em Nutrição
33h
Optativa
50h
Estágio em Nutrição e Saúde Pública
220h
Disciplinas
Nutrição, Saúde e Performance
67h
Trabalho de Conclusão de Curso
33h
Estágio em Nutrição Clínica
220h
Eletiva II
33h
Atividade Complementar
109h
Disciplinas
LIBRAS – Língua Brasileira de Sinais
Noções de Segurança e Saúde no Trabalho
Produção de Textos
Língua Inglesa Instrumental
Disciplinas
Tecnologia e inovação sustentável na produção de alimentos
Programas de alimentação escolar e saúde
Fertilidade e pediatria em contextos especiais
Nutricionista empreendedor
Saúde integrativa: alimentos funcionais e fitoterapia
Abordagens contemporâneas da nutrição

Método UniFOA

Ensino além da sala de aula: desenvolva conhecimento para se destacar no mercado de trabalho.
Saiba mais

Ainda temos

mais o que falar

Se você chegou até aqui é porque você ficou muito interessado no curso de Nutrição e em como é a nossa metodologia.

Por isso, preparamos um podcast para que você conheça ainda mais o que temos para te oferecer. É só dar o play no nosso Guia das Graduações!

Coisas que só tem no UniFOA 

Diferenciais UniFOA

Biblioteca
Acesso a um acervo de livros com mais de 128 mil exemplares e, também, acesso a Minha Biblioteca, uma biblioteca digital com mais de 10 mil e-books.
Excelência
Somos uma instituição que possui o compromisso de lhes fornecer um ensino superior de excelência.
Infraestrutura
Pensada para o desenvolvimento educacional e profissional, com espaços de aprendizado otimizados para o ensino.
Campus UniFOA
Olezio Galotti
Av. Dauro Peixoto Aragão, 1325 Três Poços - Volta Redonda - RJ CEP 27240-560
Tel.: (24) 3340-8400
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Av. Lucas Evangelista, 862 Aterrado - Volta Redonda - RJ CEP 27215-630
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Colina | Anexo ao Hospital João Batista
Rua Nossa Senhora das Graças, 273 Colina - Volta Redonda - RJ CEP 27253-223
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Avenida Jaraguá, 1084 Retiro - Volta Redonda - RJ CEP 27277-130
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